Gastronomie sur le Rhin avec Marc Haeberlin et Serge Dubs

Strasbourg • Rhinau • Vieux-Brisach • Marckolsheim • Strasbourg
À partir de 635 € • Du 29 octobre au 1er novembre 2019

Avec la présence exceptionnelle de :

Les informations clés

Un itinéraire authentique et captivant au fil du Rhin vous garantissant un voyage inoubliable !

Destination : Strasbourg • Rhinau • Vieux-Brisach • Marckolsheim • Strasbourg
Date : Du 29 octobre au 1er novembre 2019
Durée : 4 jours / 3 nuits • du 29 octobre au 1er novembre 2019
Votre navire : M/S Léonard de Vinci
Vous aimerez :

embarquer pour une croisière authentique et traditionnelle au cœur de l'Alsace. Adeptes de gastronomie, fins gourmets et œnophiles, profitez d'un voyage au fil du Rhin qui séduira vos papilles gustatives ! 

La brochure est en cours de finalisation mais le bulletin de pré-inscription est d'ores et déjà disponible en téléchargement.

Prix par personne : À partir de 635 €
En pension complète
Consultez prix et dates ici
Gastronomie sur le Rhin avec Marc Haeberlin et Serge Dubs

Les escales de votre croisière

STRASBOURG - RHINAU
Jour 1
STRASBOURG - RHINAU

Embarquement à 15h. Après-midi en navigation. Présentation de l'équipage et cocktail de bienvenue.

Exemple de dîner :

  • Pressade de foie gras d'oie lustré aux truffes sur une gelée au Sauternes
  • En savoir

Embarquement à 15h. Après-midi en navigation. Présentation de l'équipage et cocktail de bienvenue.

Exemple de dîner :

  • Pressade de foie gras d'oie lustré aux truffes sur une gelée au Sauternes
  • Tiramisu de crabe "Pagurus"
  • Aûmonière de caille à l'orloff, sauce périgourdine
  • Sélection fromagère à la gelée d'espelette (Bouton de Culotte, Sainte-Maure cendré, chèvre aux épices)
  • Ambre Tanzanienne au caramel et cacahuètes grillées

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RHINAU - VIEUX-BRISACH
Jour 2
RHINAU - VIEUX-BRISACH

Matinée en navigation. Excursion facultative de la route des vins d'Alsace (durée : 4h). Dîner surprise élaboré par Marc Haeberlin.

VIEUX-BRISACH - STRASBOURG
Jour 3
VIEUX-BRISACH - STRASBOURG

Dégustation de vins à bord avec Serge Dubs, meilleur sommelier du monde. Après-midi, navigation vers Strasbourg. Dîner de gala et soirée dansante. Arrivée à Strasbourg dans la soirée.

Exemple de dîner...

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Dégustation de vins à bord avec Serge Dubs, meilleur sommelier du monde. Après-midi, navigation vers Strasbourg. Dîner de gala et soirée dansante. Arrivée à Strasbourg dans la soirée.

Exemple de dîner :

  • Foie de canard poêlée aux quetsches et rouge d'Ottrott.
  • Lasagne d'écrevisse, soupe crémeuse de homard au crumble de parmesan.
  • Tournedos d'agneau en farce de flageolets en croûte d'herbes, parmentière d'artichaut, jus de cuisson au ras el hanout.
  • Saint Marcellin affiné aux truffes.
  • Douceur de mangue au fromage blanc, cœur fondant au thé jasmin, sauce ivoire.

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STRASBOURG
Jour 4
STRASBOURG

Débarquement à 9h. Fin de nos services

Le programme

Vivez une expérience riche en saveurs au fil du Rhin et partagez des moments inoubliables, de détente et de divertissement !

Marc HAEBERLIN
Marc HAEBERLIN
Chef cuisinier français 3 étoiles

 

 

Chef cuisinier français 3 étoiles au Guide Michelin depuis 1967 et chef de l'Auberge de l'Ill.

Serge DUBS
Serge DUBS
Meilleur sommelier du Monde

 

 

Meilleur sommelier d'Alsace, de France, d'Europe et du Monde de 1974 à 1989.

5 raisons de nous rejoindre

Un itinéraire qui vous plongera au cœur du Rhin, fleuve mythique d'Europe 

 

Une expérience riche en saveurs

 

Un bateau quatre ancres qui vous offrira tout le confort nécessaire pour profiter pleinement de votre voyage

 

Le plaisir de voyager avec d'autres lecteurs 

 

Des tarifs spécialement négociés pour vous

Votre satisfaction est notre réussite

Chaque mois, nous cherchons à être au plus près des attentes de nos lecteurs. 
Pour nos croisières, c’est pareil ! Notre équipe tourisme sélectionne des croisières et des programmes fait sur mesure.

Nous nous sommes associés avec des armateurs réputés pour leur professionalisme, leur fiabilité et leur grande qualité de service 
et nous vous proposons aujourd’hui une prestation exclusive à nos lecteurs.

Cette croisière en appelle d'autres... Nous avons découvert des escales insolites et apprécié les conférences. Sans oublier les rencontres ! A notre arrivée, nous avons tenu à savoir s'il y avait
d'autres lecteurs à bord, quatre personnes se sont manifestées avec qui nous sommes toujours
en contact. 
Très bons souvenirs. Bravo à toute l'équipe.

Marijo et Guy

Vous aimerez aussi

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01 41 33 59 00

du lundi au vendredi de 9h à 18h, le samedi de 9h à 12h

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